吃核桃真的可以补脑吗？吃核桃能让人更聪明吗？很多人可能都听说过核桃可以补脑，那么事实真是这样吗？核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界上著名的“四大干果”。核桃含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物，并且含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及核黄素等多种的维生素。
1、具有镇定情绪的作用，补充大脑。核桃其实更适合于学生和脑力工作者。就是因为它具备健脑的作用，能够帮助我们改善脑部的血液循环，从而增强了脑力。而且核桃也方便做为每个人的日常零食，每天试试吃几个核桃，是能够延缓脑细胞的衰老的。
2、抗衰老，美容养颜。核桃中含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。并且含有维持头发健康需要的多种营养物质。
3、抗辐射。现在人们生活在电子产品的世界中，手机，电脑，电视都是生活必需品，这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强。
4、预防心脑血管疾病。在核桃里面，是存在大量的亚油酸甘油酯、油酸甘油酯等物质的，而它们是可以帮助我们减少身体里面的胆固醇的，从而就会延缓了动脉的硬化，也算得上是心脑血管病患者的保健食品了。（摘自网络）
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