今天来学习下维生素C的作用和功效，维生素C是人体必需的营养物，并且人体无法自行合成，需靠饮食等方式摄入。维生素C在人体正常代谢中，起到了非常重要的作用，它可以有抗氧化、抗坏血病，治疗贫血的功效，通常情况下，合理膳食就能保证每日所需的维生素C。在疾病治疗过程中，摄入维生素C通常只是辅助性治疗，需要特别注意的是，体内维生素C过量，有些人会出现中毒症状，比如腹泻、皮疹、泌尿系结石等，严重的还有致命风险。
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